人均粮食产量

字段字典

• Province [省份名称] — 省份的中文名称.
• ProvinceCode [省份代码] — 省份的相关统计部门代码 (6 位字符串).
• City [地级市名称] — 地级市的中文名称.
• CityCode [地级市代码] — 地级市的相关统计部门 6 位代码.
• Year [年份] — 统计年份.
• GrainOutput [粮食产量(万吨)] — 粮食年产量合计。
• Population [常住人口数(万人)] — 在某地区实际居住半年以上的人口总数。
• GrainPerCapita [人均粮食产量] — 人均粮食产量。计算公式：GrainOutput * 10000 / Population。

常见问题

「人均粮食产量」是什么数据集？

人均粮食产量，隶属农业生产。衡量各地级市人均粮食产出水平，通过将粮食产量（万吨换算为吨）乘以10000后除以人口（万人）计算，单位为吨/万人（即公斤/人），反映区域粮食生产对人口的供给能力。

该数据集的时间范围是？

覆盖 1990-2024 年。

包含哪些变量/指标？

共 8 个变量。核心指标包括：粮食产量(万吨)、常住人口数(万人)、人均粮食产量。完整字段清单（变量名·中文名·说明）见页面「字段字典」。

数据频率和层级是怎样的？

频率为年度，地级市层级。

样本量有多大？

约 10,112 条观测。

数据是如何测算/获取的？

指标定义与计算方法 人均粮食产量是衡量区域粮食自给能力与农业生产效率的核心指标，反映单位人口所拥有的粮食产出水平。该指标引入动机在于：在城市化与人口流动背景下，粮食安全不仅取决于总产量，更取决于人均占有量，是评估地区粮食供需平衡、制定农业政策与人口调控策略的基础依据。数据来源为相关统计部门年度公开数据（相关统计年鉴及各省统计年鉴），经自主收集整理形成城市级面板数据。完整计算公式如下： $$ \text{GrainPerCapita} = \frac{\text{GrainOutput} \times 10000}{\text{Population}} $$ 其中，GrainOutput 为粮食产量（单位：万吨），乘以 10000 转换为吨；Population 为年末常住人口（单位：万人）。计算步骤为：首先将粮食产量从万吨换算为吨，再除以人口（万人），得到单位为吨/万人的指标值。该值乘以 1000 可转换为公斤/人，便于直观理解人均粮食占有水平。指标取值范围受区域农业生产条件与人口规模影响，典型量级为：粮食主产区人均粮食产量可达 1-5 吨/万人（即 1000-5000 公斤/人），而人口密集的直辖市或非农区可能低于 0.1 吨/万人（即 100 公斤/人以下）。 补充说明 本指标基于简化假设：粮食产量统计口径为谷物、豆类、薯类等主要粮食作物，未包含油料、糖料等非粮食作物；人口数据采用年末常住人口而非户籍人口，以更真实反映实际消费人口。边界条件：年份覆盖范围为 2000-2022 年（部分城市早期数据缺失时采用线性插值填补）；单位换算中，1 万吨 = 10000 吨，1 万人 = 10000 人，最终结果乘以 1000 可转换为公斤/人。计算粒度为城市级（CityCode, Year 主键），适用于地级市及以上行政单元。已知限制：该指标未考虑粮食调入调出、储备及损耗，无法直接反映实际消费水平；人口数据若为户籍人口则可能高估人均产量。 参考文献 [1] 相关统计部门. 相关年度统计资料[M]. 北京: 中国统计出版社, 历年.

如何获取该数据集？

通过站内对应淘宝链接下单后，客服发放兑换码；在站内"兑换"页输入兑换码即可获得下载权益并下载。